2015广东省餐饮行业联谊晚宴使用微久信微信墙

热烈庆祝“广东餐饮50强首发”

南都讯 记者吴璇 通讯员邓晓娣 广东省餐饮服务行业协会今天在广州召开会员代表大会。会上公布的数据显示，广东省2014年餐饮收入2836.6亿元，全国第一；但同比增速8.3%，仅排第25位。会上还发布了2015年“广东餐饮50强”名单，百胜、真功夫和麦当劳三个品牌位列前三。

从 业态分布来看，餐馆酒楼、快餐、休闲餐饮三类企业依然是广东餐饮业的主力业态。23家餐馆酒楼实现营业收入711289.21亿元，占50强企业总额的 24.04%；4家快餐实现收入1040876.91亿元，占50强企业总额的35.18%；休闲餐饮实现收入917263.5亿元，占50强企业总额 31.01%。

从区域分布来看，珠三角仍然远远领先于粤东西北地区。2015 年广东省50强餐饮企业多来自香港、广州、深圳、佛山、东莞、中山、湛江、江门等9个城市，其中广州最多，达到27家，占50强企业营业收入的 53.61%。深圳紧随其后，有11家企业上榜，占50强收入的12.91%。东莞地区排在第三位，有3家企业上榜，占50强收入9.03%。

据了解，随着并购整合的加剧，餐饮企业的市场集中度越来越高。数据显示，“广东餐饮50强”企业中，前10强餐饮企业总营业额占50强总营业额的60%。营 业收入超过10亿元的餐饮企业共有10家，营业收入占50强营业收入约六成；5亿元~10亿元的企业有7家，占50强营业收入的14.38%；1亿元~5 亿元企业有33家，共占50强营业收入23.80%。

微久信微信墙作为新兴互动产品，穿插在整个会议环节和晚宴环节。现场嘉宾纷纷在微信墙上表达了自己对广东餐饮行业的寄望和感想。

嘉宾们通过微信墙发表自己的见地，与所有人一同在微信墙上热烈讨论

每个人都在踊跃发言，将自己的经验和想法分享到微信墙上

广东省餐饮服务行业协会第二届三次会员代表大会于6月3日下午在广州南沙大酒店举办的中国餐饮商业模式高峰论坛上发布了广东餐饮50强。 

2014 年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比去年加快0.7个百分点，终止了连续三年增速下滑的颓势。其中广东省餐饮收入2836.6亿元，排名 第一；同比增速8.3%，同比增速仅在全国排在第25位。前10强餐饮企业总营业额达1777963.91亿元，占50强总营业额的60%；其余40名餐 饮企业总营业额仅占40%。从业态分布来看，餐馆酒楼、快餐、休闲餐饮依然是五十强的主力业态。23家餐馆酒楼实现营业收入711289.21亿元，占 50强企业总额24.04%；4家快餐实现收入1040876.91亿元，占50强企业总额的35.18%；休闲餐饮实现收入917263.5亿元，占 50强企业总额31.01%。餐馆酒楼，快餐，休闲餐饮在前10企业中共占9家，在50强企业中有45家。从区域分布来看，2015年广东省50强餐饮企 业覆盖香港、广州、深圳、佛山、东莞、中山、湛江、江门等9个城市，其中广州最多，达到27家，占50强企业营业收入的53.61%。深圳紧随其后，有 11家企业上榜，占50强收入的12.91%。东莞地区排在第三位，有3家企业上榜，占50强收入9.03%。未上榜地区的餐饮企业经营规模较小，品牌知 名度较低。随着并购整合的加剧，50强企业的市场集中度逐渐提高，营业收入超过10亿元的餐饮企业共有10家，营业收入共达到1777963.91亿元， 占50强营业收入60.10%；5亿元~10亿元的企业有7家，占50强营业收入的14.38%；1亿元~5亿元企业有33家，共占50强营业收入 23.80%。